L’Indonésie a lancé jeudi 28 avril un embargo total sur les exportations d’huile de palme, dont le pays est le premier producteur mondial, au risque de déstabiliser un marché des légumes déjà à son plus haut niveau. L’archipel d’Asie du Sud-Est fait face depuis plusieurs mois à une pénurie et à une hausse des prix de l’huile de cuisson à base d’huile de palme sur son marché intérieur et craint une montée des tensions sociales. Lire aussi Guerre en Ukraine : cette crise alimentaire qui menace le monde Dans un revirement de dernière minute mercredi soir, les autorités ont précisé que l’embargo s’appliquerait à toutes les exportations d’oléagineux et pas seulement aux produits destinés aux huiles alimentaires, comme indiqué la veille. “Tous les produits, y compris l’huile de palme brute, sont” couverts par un décret du ministère du Commerce “”, a déclaré mercredi soir le ministre de l’Economie Airlangga Hartarto, ajoutant que l’embargo commencerait à minuit. En tant que plus grand producteur d’huile de palme, il est ironique que nous ayons du mal à obtenir de l’huile de cuisson. » Président de l’Indonésie Joko Widodo Le président indonésien Joko Widodo a souligné mercredi après-midi que l’approvisionnement de la population était “la plus haute priorité”. “En tant que plus grand producteur d’huile de palme, il est ironique que nous ayons des difficultés à nous approvisionner en huile de cuisson”, a-t-il admis, exhortant les producteurs à travailler ensemble. Le pays souffre de problèmes de distribution alors que les producteurs préfèrent écouler leurs stocks à l’international pour profiter pleinement de la hausse des prix. Jakarta prévoit de reprendre les exportations lorsque le prix de gros de l’huile de cuisson tombera à 14 000 roupies (97 cents) dans l’archipel, après avoir augmenté de 70 % ces dernières semaines. Lire aussi Guerre en Ukraine : la ruée française vers le pétrole et la farine L’approvisionnement en huile de palme, principale huile utilisée dans l’archipel pour la cuisine, est problématique depuis le début de l’année. Les consommateurs les plus modérés devaient attendre des heures devant les centres de distribution de pétrole à prix subventionnés dans de nombreuses villes du pays. L’Indonésie représente environ 60 % de la production mondiale d’huile de palme, dont un tiers est consommé sur son marché intérieur. L’Inde, la Chine, l’Union européenne et le Pakistan sont ses principaux clients à l’exportation. L’huile de palme est également un ingrédient essentiel dans la préparation d’une large gamme de produits, des cosmétiques aux produits alimentaires. Les huiles comestibles avaient déjà atteint des sommets historiques en mars en raison d’une offre mondiale insuffisante suite à l’invasion russe de l’Ukraine, deux grands pays producteurs d’huile de tournesol.